Vino Tinto Diacronía De Chihuahua Cabernet Sauvignon Shiraz

Descripción

Este vino tinto es un ensamble de 75% Cabernet Sauvignon y 25% Shiraz, elaborado en Delicias, Chihuahua, una región vitivinícola emergente que se distingue por su altitud, suelos minerales y clima extremo. El resultado es un vino de gran cuerpo, intensidad aromática y personalidad única.

A la vista muestra un color rubí profundo, con buena intensidad y consistencia alta. Es un vino limpio, bien integrado, que seduce desde el primer momento con su vivacidad y presencia.

En nariz es complejo y especiado. Destacan aromas de grosella, granada, zarzamora, seguidos por notas de canela, pimienta rosa y clavo. También presenta un elegante buqué con toques de lácteo, bollería, vainilla y regaliz.

En boca es untoso y robusto, con sabor a cereza negra madura y frutas rojas, reafirmando las notas de pastelería y una mineralidad distintiva del terroir de Delicias. Tiene una acidez media, taninos bien equilibrados y un final largo que invita a seguir bebiendo.

Este vino representa la nueva cara del vino mexicano: calidad, carácter y una expresión auténtica del norte del país. Ideal para maridar con cortes de carne, platillos especiados o simplemente para disfrutar una copa con intención.

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