Yo sí como y estoy delgada: Para adelgazar hay que comer, de Pérez, Patricia. Salud Editorial Aguilar, tapa blanda en español, 2014

Descripción

Patricia Pérez derriba varios mitos en este libro sobre comidas y dietas. De la popular actriz y presentadora Patricia Pérez. La coach nutricional de Alaska y Mario nos enseña a comer bien y a estar sanos. Hoy en día tenemos a nuestra disposición todo tipo de dietas -la de proteínas, la de los ayunos, la de la fruta, la de no cenar, la de los batidos, la de todo a la plancha-...y todas tienen algo en común: en todas ellas se come poco. Comer es tan importante como respirar. Con la comida alimentamos nuestras células, que son las que forman nuestro organismo. Hay que comer para hacer deporte, para trabajar, para pensar... para adelgazar. La actriz y presentadora Patricia Pérez lleva varios años formándose en naturopatía, nutrición, dietoterapia energética, alimentos, enzimas y el papel fundamental que tienen en nuestro organismo, y ha elaborado un plan propio que ha terminado con sus problemas de salud y que defiende todo lo contrario: comer mucho y bien. En Yo sí que como nos desgrana punto por punto, de forma clara y amena, todo lo que ella ha descubierto en relación con la comida mientras derriba algunos mitos -que la patata o el aguacate engordan, que por las noches no se puede tomar carbohidratos, que es bueno beber en las comidas para saciar el hambre, que el mejor postre es la fruta o que el zumo de naranja en ayunas es lo más recomendable- y nos explica la relación que existe entre la alimentación y el estado de ánimo. Lo que ha dicho la crítica: "El libro de Patricia es un paso más en su faceta como nutricionista. En él nos explica cómo se alimenta para mantenerse así de guapa y lo más importante, conseguir sentirse feliz con ella misma, con los demás y con el entorno". -Qué me dices. "En Yo sí como Patricia Pérez nos recuerda lo importante que es comer en función de nuestra actividad y la mezcla de alimentos". -¡Qué me dices! "Patricia Pérez tiene claro que la nutrición es la piedra angular de la felicidad. En Yo sí como nos enseña a cambiar nuestros hábitos alimenticios". Pablo Portabales, La Voz de Galicia.