19 Kg Cobertura De Chocolate Feder Excelente Sabor Y Calidad
- Chocolate en duro necesario calientarse.
Descripción
La textura crujiente de nuestra cobertura es nuestro diferenciador. No sentirás grasoso el paladar.
Presentación: 19 Kg (También en 1 Kg, 5 Kg)
Ideal para:
*Fuentes de chocolate
*Helado/ Paletas
*Fruta congelada
*Postres fríos
Para climas templados, fundir el producto en baño María, agitando constantemente.
Se puede usar el microondas por intervalos de 30 segundos, agitando en cada pausa hasta que esté líquido.
*No exceder los 30 segundos para evitar daños.
** La cobertura fundida no debe superar los 50 *C
Ingredientes:
Azúcar
Aceite vegetal
Cacao natural
Lecitina de soya
Información nutricional: (100G)
Contenido energético: 665 kj (160 Kcal)
Proteínas: 3g
Grasas saturadas: 43g
Carbohidratos: 35g
Azúcares: 33g
Fibra Dietética: 4g
Sodio: 20 Mg