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Amasadora Refinadora Cola De Cochino 20kg 3v Para Pan Gumaje
Descripción
Amasadora semirrápida Gastromaq, equipo ideal para panaderías, pizzerías, restaurantes, hoteles, cocinas industriales y todo tipo de entornos donde se requiera una máquina con alta capacidad de producción. La amasadora destaca en las recetas con un porcentaje de humedad inferior al 40%. Ideal para masas de pizza, panes, cucas, galletas y pasta fresca.
Características diferenciales:
- Tina de acero inoxidable 304.
- Palanca para inclinar la bañera.
- Engranajes de hierro fundido.
- Sistema de dos palas con mezcladores helicoidales.
- Carenado de acero al carbono 1020.
- Sistema de seguridad según la NR-12.
Especificaciones técnicas:
- Capacidad: 25 kg
- Potencia: motor 1/2 CV
- Peso: 54 kg
- Consumo: 0,36 kW/h
- Dimensiones: 76 x 63 x 65 cm (alto x ancho x C)
- Voltaje: bivolt4 2332 monofásico.
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