Nuevo | +5 vendidos

Base De Tortilla Azul Maíz 20 Kg Tia

en 24 meses de

Precio por kilo:

Lo que tienes que saber de este producto

Unidades por pack: 1
Ingrediente base: base azul maiz
Peso neto: 20 kg

Ver características

Ir a la compra

Características del producto

Marca	TIA
Línea	BS1, MAIZTIA
Peso neto	20 kg
Ingrediente base	base azul maiz
Formato de venta	Unidad

Conservación del producto	Temperatura ambiente

Descripción

Formulación balanceada para la fabricación de tortilla de harina de maíz y con masa de nixtamal en color azul.

- Fórmula balanceada en sabor
- Texturizante, suavizante y acondicionador
- Vida de anaquel de 3 días
- Extractos naturales
- Alto en fibras
- Omega 3 y 6
- Vitaminas A, B, C, D, E y K
- Ayuda a mejorar la digestión

En 100% harina de maíz, se agrega el agua para la harina de maíz en la batidora, después se vierte el BASE AZUL. Se deja batir por 1 minuto solo con el agua y se incorpora la harina de maíz, después se deja batir hasta dar punto a la masa.

En mixteo, se agrega el agua para la harina de maíz en la batidora y se vierte el BASE AZUL. Se deja batir por 1 minuto solo con el agua. Posteriormente se debe de incorporar el nixtamal y dejar batir hasta conseguir una solución acuosa. Por último, se agrega la harina de maíz, se deja batir hasta dar punto a la masa.

Bulto de 20 kg rendimiento para 20 batidas.