Butcher's Knife -blackened Hammer Pattern Bone Cutting Knife

Descripción

Núcleo de Cuchillo de Acero Japonés, Súper Afilado:El núcleo del cuchillo de chef profesional SHAN ZU está hecho de acero japonés 9CR18MOV que tiene características de alta dureza (60HRC), anticorrosión y resistentes al desgaste, ángulo de corte combinado de 15° en ambos lados, lo que hace que nuestro cuchillo de cocina sea ultra afilado.

Cuchillo de Chef de Acero de 7 Capas, Uso Duradero:Además del núcleo del cuchillo, todavía hay 6 capas de acero con alto contenido de carbono que están forjadas en la hoja para proteger este cuchillo de chef, la estructura de 7 capas garantiza una alta estabilidad y prolonga la vida útil importantemente.

Artesanía Tradicional de Forja Manual:Este cuchillo de cocinero profesional combina la estética y los elementos clásicos de los cuchillos de chef orientales tradicionales con tecnología y materiales avanzados. El cuchillo hereda el método tradicional japonés de forjado a mano, brindándole texturas hermosas y llamativas y cortes fáciles y precisos.

Mango de Fibra de Vidrio G10, Agarre Cómodo y Sólido:Adopta el mango de fibra de vidrio G10, que tiene mayor resistencia y resistencia a la corrosión que el mango normal. Combinado con el diseño octogonal ergonómico, el agarre general es más cómodo, lo que minimiza la tensión de la muñeca y le permite ajustar el ángulo de corte con mucha flexibilidad.