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Carnes blancas y del mar: SERIE UNITEC, de Montes Valencia, Jazmín. Editorial Patria Educación/Larousse Cocina, tapa blanda en español, 2021
Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2021
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 80.
- Dimensiones: 210 mm de ancho x 270 mm de alto.
- Peso: 240 g.
- ISBN: 9786077448372.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Carnes blancas y del mar |
|---|---|
Subtítulo del libro | SERIE UNITEC |
Autor | Montes Valencia, Jazmín |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Patria Educación/Larousse Cocina |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2021 |
Otras características
Cantidad de páginas | 80 |
|---|---|
Altura | 270 mm |
Ancho | 210 mm |
Peso | 240 g |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
ISBN | 9786077448372 |
Descripción
Texto-manual de gastronomía para los estudiantes de tercer semestre de UNITEC.
Vendido por LIBRERÍA DONCELES
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