Chispas de chocolate Alpezzi chocolate con sin agregado caja 10 kg 10 u

Descripción

PRESENTACIÓN:
Caja con diez (10) kilogramos a granel.

SKU: 1909

INGREDIENTES:
Azucares añadidos (azúcar y glucosa), grasa vegetal hidrogenada, cocoa, almidón, pasta de cacao, lecitina de soya, sal yodada, saborizante artificial idéntico al natural (vainillina) y sólidos de leche.

CONTIENE: LECITINA DE SOYA Y SÓLIDOS DE LECHE.

APLICACIONES:
- Para aplicar en cualquier tipo de masas de panadería como: Galletas, batidos, barrita horneable, entre otros.
- Como topping de helados y pasteles.
- Inclusiones en helado y en mezclas secas y cereales varios.

RECOMENDACIONES DE USO:

Para horneo:
previamente refrigerar los chips (de 8-10°C) antes de ser incorporados a la masa de galleta o mezcla para barra. Adicionar al final del proceso de batido de forma suave y envolvente. Hornear de (150 -220°C).

Para topping:
Adicionar directamente.

TABLA NUTRIMENTAL:
Podrá encontrar la tabla en la sección de fotos.

Las imágenes son representativas y pueden variar.