Calificación 4.8 de 5. 34 opiniones.
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Lo que tienes que saber de este producto
- Espesante en polvo para diversas aplicaciones.
- Bolsa aluminizada resellable para conservar frescura.
- Libre de gluten, apto para dietas restrictivas.
- Contenido neto de 1 kg, ideal para uso prolongado.
Opciones de compra:
Características del producto
Características principales
Marca | Naíma |
|---|
Otros
Nombre de la especia | CARBOXIMETILCELULOSA |
|---|---|
Formato de la especia | polvo |
Usos recomendados | ESPESANTE |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa aliminizada resellable |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|
Descripción
Presentación: Bolsa resellable con 1 Kg de CMC.
Descripción: La Carboximetilcelulosa (CMC) es un polvo versátil y eficaz, esencial en la industria alimenticia, especialmente en la elaboración de productos que requieren estabilidad, textura y consistencia perfectas.
Características y Aplicaciones:
Espesante Efectivo: La CMC actúa como espesante, mejorando la consistencia de salsas, cremas y productos lácteos.
Estabilizador: Aumenta la estabilidad y vida útil de alimentos procesados, como helados y productos horneados.
Agente de Retención de Agua: Ideal para mantener la jugosidad en productos cárnicos y panificación.
Mejora la Textura: Aporta suavidad y uniformidad a productos como rellenos y coberturas.
La Carboximetilcelulosa puede transformar la experiencia gastronómica. Potencia la calidad de tus creaciones culinarias y sorprende a tus clientes con texturas irresistibles. ¡Eleva tu arte culinario con la CMC!
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Opiniones del producto
Publicación #2019883537
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Opiniones destacadas
8 comentariosCalificación 5 de 5
Lo ocupo para hacer heladitos de agua y me ha funcionado muy bien, ya que los mantiene congelados por más tiempo, les da una textura suave y al momento de comer, evita que se separe el sabor del hielo. 100% recomendado.
Calificación 5 de 5
Buen precio.
Calificación 5 de 5
Excelente.
Calificación 5 de 5
Excelente producto.
Calificación 5 de 5
Excelente producto.