Cuchilla profesional de 30 cm, estilo chino, 18 quilates, color acero inoxidable y negro, color Victorinox

Descripción

Producto fabricado en Suiza para quienes exigen la más alta calidad.

Cuchillo especial producido por Victorinox, una empresa suiza fundada en 1884 y reconocida mundialmente por la alta calidad y belleza de sus productos.

Toda cocina necesita una cuchilla fiable y lista para el trabajo pesado. Este es el espacio que ocupan los cuchillos de la línea de cuchillos profesionales de Victorinox en todas las cocinas que ocupan. Resistentes, equilibradas y con un mango de diseño ergonómico, se trata de una herramienta eficiente y fuerte que ofrece un nivel de peso preciso para cada corte que haga, de modo que nunca desperdicie su tiempo, su energía y sus valiosos ingredientes.

Descripción:

La hoja gruesa permite un corte preciso con gran eficiencia.

Tamaño de la hoja: 18 cm, altura de 8 cm (parte más alta) y grosor de 2,2 mm.

Empuñadura anatómica negra en Fibrox (limpieza más segura).

Tamaño total del cuchillo: 30 cm.

Peso: 190 grs.

Material: acero inoxidable de alta calidad.

Resistencia: 55-56, dureza Rockwell RC.

Doble borde.

Datos técnicos:

Marca: Victorinox.

Modelo: 5.4063.18.

Origen: Suiza.