Cuchillo Chef Profesional 12 In - Tramontina Color Azul

Descripción

Los cuchillos TRAMONTINA son ideales para la industria gastronómica gracias a su tecnología de punta. Ofrecen una gran variedad de modelos y tamaños que se ajustan perfectamente a cada actividad o proceso productivo.

El cuchillo para carne profesional de TRAMONTINA es versátil, capaz de manejar picados finos, cortar, rebanar y cortar en cubitos para todo uso, incluso carnes y verduras más gruesas. Su hoja ancha es perfecta para cortar frutas y verduras más duras, dejando espacio entre los nudillos y la tabla de cortar.

El mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrece seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.

Características del producto:

- Hoja de acero inoxidable de alto contenido de carbono para mayor resistencia y durabilidad.
- Construcción forjada en una sola pieza con tratamiento térmico.
- Afilado de precisión con borde fino.
- Mango de polipropileno con protección antibacterial Microban.
- Dimensiones: Ancho: 7.5 cm, Largo: 44 cm.
- Peso: 0.240 kg.
- Certificado internacional NSF.
- Puede lavarse en lavavajillas.
- Hecho en Brasil.