Cuchillo de barbacoa profesional Victorinox con ranuras, hoja de 25 cm, color gris claro

Descripción

Cuchillo para barbacoa Victorinox Professional Groove Blade 25 cm

Marca: Victorinox
Modelo: 5.5523.25
Origen: Suiza
Cuchillo especial producido por Victorinox, una empresa suiza fundada en 1884, reconocida mundialmente por la alta calidad y belleza de sus productos.

Diferenciales:

Los mangos están fabricados con Fibrox, una combinación de materiales no tóxicos y de alta calidad resistentes incluso a temperaturas de hasta 110 °C, lo que permite esterilizar el cuchillo. Es antideslizante, lo que garantiza una mayor firmeza en el manejo, una cualidad esencial para el uso profesional.
Las cuchillas se producen con un estricto control de calidad, utilizando materiales nobles para fabricar un acero inoxidable diferenciado de la más alta calidad, resistencia y durabilidad del cuerpo y el alambre, garantizando un uso seguro y eficiente. Es un producto que no se oxida y no se rompe.
Las ranuras de la cuchilla sirven para eliminar las bolsas de aire que se crean entre la cuchilla y la comida y que hacen que la comida se pegue.

Descripción:
La boquilla y las ranuras están centradas para reducir la adherencia de los alimentos.
Tamaño de la hoja: 25 cm, altura de 3,5 cm (parte más alta) y grosor de 1,5 mm,
Mango negro fibrox
Tamaño total del cuchillo: 38 cm
Peso: 145 grs
Material: acero inoxidable de alta calidad X50CrMo
Resistencia: 55-56 RC Rockwell Dureza
Doble filo
Afilado cónico en todas partes la hoja.