Cuchillo De Chef De Acero Japonés Shan Zu De 8 Pulgadas Color Cuchillo Fileteador

Descripción

ACEROS JAPONÉS: la hoja está fabricada con acero japonés genuino para mantener su afilado a lo largo del tiempo, la resistencia a la corrosión, la durabilidad y el contenido de carbono son considerablemente más altos que los del acero inoxidable, forjado con el método tradicional Honbazuke de 3 pasos para producir un cuchillo de chef de un rendimiento excepcional.

AFILADO INIGUALABLE: este cuchillo de chef japonés sale de un proceso de fabricación de 32 pasos, su increíble nitidez proviene de la concentración en cada paso de la elaboración de precisión. Borde forjado y pulido por expertos, cuidadosamente afilado a mano para obtener la máxima nitidez y resultados de corte precisos.

DISEÑO IMPORTANTE: Su diseño es una mezcla perfecta de mitología tradicional y elementos modernos, los dibujos del diseño de la hoja del cuchillo y la forma y el material del diseño del mango son el resultado de un largo proceso de sopesar las opciones. Una estética refinada, una increíble retención de bordes y un rendimiento sin igual son los factores clave de su popularidad en el mercado.

SIGNIFICADO DE GENBU: La tortuga negra, conocida en Japón como Genbu, es uno de los cuatro espíritus guardianes que protegen Kioto y se dice que protege la ciudad del norte. Representado por el santuario de Kenkun, que se encuentra en la cima del monte Funaoka en Kioto.

LA HOJA: Forjada con precisión en superacero japonés de alta calidad con una dureza de 602 HRC.

Altos niveles de cromo (Cr) añadidos al acero para una mayor resistencia a la corrosión.

Refrigerado con nitrógeno para mejorar la dureza, la flexibilidad y la resistencia a la corrosión. El diseño estilizado en el extremo de la hoja da a todo el cuchillo una fuerte sensación de vida y línea.

EL FILO: Sepule minuciosamente a mano para producir un acabado elegante.

El filo, donde se encuentra el superacero japonés con alto contenido de carbono, facilita el corte. El borde afilado se pule a mano aproximadamente 15 en cada lado mediante el método japonés Honbazuke de 3 pasos, que garantiza un corte preciso.

Atención: enjuáguelos la primera vez después de usarlos para mantenerlos afilados durante mucho tiempo.

Recuerde secarlos con un paño suave después de limpiarlos para evitar que se oxiden y se dañen.

Nuestros cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas, pero lavarlos con frecuencia en el lavavajillas tiende a reducir su vida útil.

La hoja está extremadamente afilada, no la pruebe con los dedos y manténgala fuera del alcance de los niños.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos:
1. Limpie y manténgalo seco después de usar los cuchillos.
2. Se recomienda afilar el cuchillo una vez cada 2 semanas para mantener la nitidez. Será mejor usar piedras de afilado.