Cuchillo de pájaro carpintero curvo Victorinox con ranura, 25 cm 5.7223.25

Descripción

Cuchillo profesional Victorinox con ranura de 25 cm 5.7223.25

Cuchillo profesional Victorinox Hoja curva con ranura 5.7223.25

La línea de cuchillos Victorinox Chef Professional es muy ergonómica, con un mango de polipropileno texturizado FIBROX, que proporciona un excelente agarre en la mano incluso cuando está mojado. El cable Fribox es resistente a las bacterias y no contamina los alimentos. Hoja de acero inoxidable 1.4110 con buena retención del cable.

Los cuchillos con ranuras se utilizan para cortes precisos. Durante el corte, se forman pequeñas bolsas de aire en las ranuras de las cuchillas, lo que evita que el material cortado se adhiera a la hoja.

Hecho en Suiza.

Longitud total: 39,2 cm

Longitud de la hoja: 25 cm

Ancho de la hoja (parte más ancha): 30 mm

Grosor de la hoja: 2,2 mm

Peso: 140 g