Cuchillo Deshuesador Acero Inoxidable 7 Pulgadas Vencort Color Blanco

Descripción

CUCHILLO DESHUESADOR DE 6 PULGADAS

Cuchillos diseñados para uso profesional en cocinas y carnicerías.

El cuchillo para deshuesar cuenta con una curva flexible que facilita cortes precisos y eficientes.

Su función es separar el hueso de la carne, permitiendo desplazar la hoja por el borde del hueso. La hoja estrecha proporciona un manejo excelente, ideal para tareas como separar piel en carnes blancas o grasa en carnes rojas.

Versátil en su uso, este cuchillo también puede emplearse para tareas delicadas como decorar galletas o quitar el corazón a frutas.

Se puede manejar de dos maneras: con la hoja hacia abajo y en posición vertical, ejerciendo presión en la punta y sujetando el mango con la mano en forma de puño cerrado.

MEDIDAS:

Ancho: 2 cm
Largo total: 32.5 cm
Largo del mango: 14.8 cm
Largo de la cuchilla: 17.7 cm