Cuchillo Santoku de estilo japonés, 29 cm, clase suiza Victorinox, color acero inoxidable/negro

Descripción

Cuchillo Santoku de 29 cm, hoja de estilo japonés de 17 cm, línea Swiss Classic Victorinox

Este es un cuchillo especial producido por Victorinox, una empresa suiza fundada en 1884, conocida mundialmente por la alta calidad y belleza de sus productos.

DIFERENCIALES:
• Fabricado con Fibrox, una combinación de materiales no tóxicos y de alta calidad resistentes a temperaturas de hasta 110 °C, lo que permite esterilizar el cuchillo. Es antideslizante, lo que garantiza una mayor firmeza en el manejo, una cualidad esencial para el uso profesional.
• Las cuchillas se producen con un estricto control de calidad, utilizando materiales nobles para fabricar un acero inoxidable diferenciado de alta calidad, resistencia y durabilidad del cuerpo y el alambre, garantizando un uso seguro y eficiente.

DESCRIPCIÓN:
• El cuchillo Santoku está inspirado en la técnica japonesa de los cuchillos de cocina para uso general, como rebanar, picar y picar. Su mayor talento es ser polivalente y su verdadera especialidad es hacerlo todo bien. Gracias a su forma especial, su bajo peso y su excelente equilibrio.
• Tamaño de hoja: 17 cm, altura 4,5 cm (parte más alta) y 1,5 mm de grosor,
• Mango anatómico negro en Fibrox
• Tamaño total del cuchillo: 31 cm
• Peso: 107 grs
• Material: acero inoxidable de alta calidad X50CrMo
• Resistencia: 55-56 RC Rockwell
Dureza • Doble borde
• Cónico afilado a lo largo de toda la hoja

DATOS TÉCNICOS:
Marca: Victorinox
Modelo: 6.8503.17B
Tamaño del paquete: 38 x 11 x 2,5 cm (largo x ancho x alto)
Peso con embalaje: 182 grs

Origen: Suiza

ARTÍCULOS INCLUIDOS:
01 cuchillo de 17 cm.