Empacadora Alto Vacio Torrey Evd-20 Bomba Busch

Descripción

EMPACADORA EVD-20

Modelo sobre mesa con bomba al vacío de 16 m³/ hr.
Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
Higiene del producto final empacado y aprovechamiento del lugar de almacenamiento: cierre hermético.
Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
Amplia las ofertas de tu producto por más tiempo, gracias a su larga duración de vida útil.
Presentación profesional de los productos.
Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
Empaque garantizado sin aire, ni partículas de polvo, ni de humedad.
Reducción del volumen y ahorro de espacio en almacenamiento.

Especificaciones técnicas:

Bomba: 16 m³/ hr
Área de la cámara: 27,972 cm³
No. de barras selladoras: 1
Medida de barra selladora: 42 cm
Tiempo de ciclo: 20 - 40 s
Voltaje: 110 V
Medidas de la cámara: ancho x profundidad 18 x 37cm
Medidas externas: frente x fondo x alto 48 x 52.5 x 43cm

Funciones Complementarias del control

Tecla STOP para un paro parcial o completo del ciclo.
Tecla de mantenimiento periódico automático de la bomba.
Recordatorio automático de cambio de aceite.
Función de diagnóstico asistido para mantenimiento preventivo.