Exploraciones Por El Planeta Comida, De Pere Puigdomènech Rosell. Editorial Publicacions De La Universitat De València, Tapa Blanda En Español, 2021
- Año de publicación: 2021
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Química industrial y tecnologías manufactureras.
- Tecnología.
- Número de páginas: 202.
- ISBN: 09788491347767.
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