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Guanciale Artesanal 400g
- Variedad del fiambre: Crudo
- Formato del fiambre: Pieza
- Tipo de envase: Bolsa al vacío
- Peso neto: 400 g
- Unidades por envase: 1
- Unidades por pack: 1
- Formato de venta: Unidad
- Sin hueso.
- Estacionado por 3 meses.
- Origen: México.
- Peso aproximado de la unidad: 400 g.
- Mantener temperatura ambiente.
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Descripción
Guanciale Artesanal 400g se elabora en México, siguiendo la receta tradicional italiana. Este ingrediente es esencial para platos de pasta como Carbonara y Gricia. Se utiliza principalmente en salsas para pasta, pero también se puede incluir en pizzas o platillos horneados.
Más grasoso que la Pancetta, el Guanciale proviene de la carrillera de cerdo. En italiano, guancia significa “mejilla”, lo que da origen al nombre. Es popular en el centro y sur de Italia y se presenta en diversas variedades. Se cura con ingredientes como ajo y pimienta.
Medios de pago
Hasta 12 meses sin tarjeta
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Efectivo
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