Horno rotativo turbo de convección, 4 bandejas, 35 cm, Fcr4, Gpaniz

Descripción

• Es ideal para un uso constante en cafeterías, bares y establecimientos similares, ya que ofrece eficiencia, rapidez y calidad. Cumple con las normas de seguridad mecánica y eléctrica, de acuerdo con las normas IEC 60335-1 e IEC 60335-2-42.

• Diseñado como horno de cocción, se fabrica con un suministro eléctrico, que puede ser monofásico de 220 V.

• El modelo FCR-4 tiene 4 bandejas y alcanza una temperatura de 0°C a 180°C en aproximadamente 8 minutos.

• La temperatura de funcionamiento debe estar entre 160 °C y 180 °C para hornear bollos, y el horno tiene una temperatura máxima de 250 °C.

• Cuenta con una bandeja para residuos.

• Temperatura del pan con queso de 140 °C durante 40 a 45 minutos.

• El equipo está hecho de acero inoxidable.

Características técnicas:

• Modelo: FCR-4;
• Voltaje: 220 V (monofásico);
• Consumo medio: 1,8 kW/h;
• Potencia: 3300 vatios;
• Motor: 1/30 CV;
• Temperatura máxima: 250 °C;
• Capacidad de volumen: 74 litros;
• Dimensiones totales (alto x ancho x profundidad): 59,5 x 53 x 71 cm;
• Medidas del producto envasado (largo x ancho x alto): 740 x 640 x 720 mm;
• Peso del producto: 29 kg;
• Peso del producto envasado: 34 kg;
• 4 bandejas redondas de aluminio, con un diámetro de 35 cm;
• Controlador digital de tiempo y temperatura;
• Distancia de 80 mm entre bandejas;
• Iluminación interna;
• Alarma sonora;
• Suministro eléctrico;
• Temperatura máxima de 250 °C;
• Permite apilar hasta 2 hornos;
• Estructura interna y externa totalmente de acero inoxidable;
• Bandeja de recogida de residuos;
• Capacidad de 500 gramos de aperitivos por bandeja;
• Utilice únicamente las bandejas del horno;
• Parrilla giratoria de acero al carbono, revestida de cromo duro, accionada por un motor reductor.

• Nota: Para obtener información detallada sobre la instalación del equipo, consulte el manual del producto.