Juego 2 Cuchillos Acero/cafe 20/9 Wusthof Color Café

Descripción

Este hermoso juego de cuchillos incluye el cuchillo de chef Epicure de 8" y el cuchillo para pelar Epicure de 3.5". Los mangos son excepcionales y el conjunto viene en una caja elegante, lo que lo convierte en un obsequio ideal. Se recomienda lavar únicamente a mano.

El diseño de estos cuchillos es obra de Björn Berger, un reconocido diseñador industrial de Alemania. Su trabajo combina la ligereza de los cuchillos japoneses con la calidad alemana. Tras dos años de perfeccionamiento y forja, los resultados son impresionantes.

Wüsthof Epicure: la hoja llamativa
La forma del Wüsthof Epicure es un poco más ancha para ejercer más presión sobre lo que se está cortando. La hoja de espiga completa está hecha de una sola pieza de acero X50CrMoV15. Durante su forja y el posterior proceso de solidificación, se ha mejorado la calidad del acero. Este acero determina la nitidez y la durabilidad del cuchillo. Además, la dureza de 58 HRC asegura que el cuchillo permanezca afilado, flexible y fácil de afilar.

Wüsthof Epicure: corte innovador
El corte de nueva forma garantiza un equilibrio óptimo y te da más libertad mientras cortas. Además, la fusta protege los dedos asegurándose de que no entren en contacto con la cuchilla. A través del corte, la hoja se fusiona a la perfección con el mango.

Wüsthof Epicure: el mango con estilo
El mango está hecho de capas de papel y resina sintética. Esto resulta en la sensación de la madera, pero con las cualidades higiénicas del plástico. Al igual que la hoja, el mango también es un poco más grande. El mango de diseño ergonómico garantiza una comodidad óptima. La parte delantera es relativamente ancha pero se adelgaza hacia atrás para adaptarse a la posición natural de la mano. El mango está sujeto con dos remaches de acero inoxidable.