Kit 4 Cuchillos Profesional Estilo Japones Acero Inoxidable

Venían con algunos cabellos y algo engrasados pero presiento que es por lo mismo para que no se oxiden en general muy afilados, se sienten de buena calidad espero duren para mí trabajo.

Para el precio están bien.

Muy bien.

Muy buenos cuchillos, y no se siente de mal calidad los otros cuchillos, son para trabajo de corte de sushi por eso la delgades de las hojas, evitas que al momento de cortar estos no sigan una trayectoria aleatoria deformando el rollo, la hachuela recta es para sacar zumas u hojas o laminas de pepinos, el cuchillo japonés de hoja gruesa es como el de chef de ley, con ese picas, cortas y literal es de chef para cualquier uso, el último cuchillo largo que parece jamonero es para sashimi, así que la calidad es acorde a su uso y funciones.

Hago de todo, hasta borrego y sin problema.