Kit Levadura Para Hidromiel, Vino, Sidra Y Nutriente.

Descripción

Kit de 1 sobre de levadura de Premier Curveé de 5grs para 20 litros de mosto, y 14 grs de nutriente de levadura para 20 litros de mosto (El nutriente se puede aplicar en varias dosis durante los dias de fermentación)

Levadura ideal para vinos espumosos de gran calidad elaborados
con uvas Chardonnay, Pinot (Noir, Blanc y Gris) usando el método clásico o Charmat
También brinda muy buenos resultados en la elaboración de Mead/Hidromiel
Cepa: Saccharomyces bayanus.

Alta tolerancia al alcohol, hasta 18% por lo que puede ser empleada para reiniciar las fermentaciones detenidas.

El nutriente para levadura, es una excelente fuente de nutrientes contiene minerales como Potasio, Sodio, Magnesio, entre otros, para las células dentro de una fermentación típica, dado que contiene microelementos que ayudan a fortalecer el metabolismo de la levadura en el proceso de la fermentación. Este tipo de nutriente también tiene un contenido enzimático que ayuda a la fácil asimilación de azucares y compuestos en el medio por parte de la levadura, logrando mayor eficiencia de fermentación y aceleración de fermentaciones perezosas. Además el nutriente tiene la cualidad de no modificar los parámetros y características organolépticas del producto terminado.
Perfecta para la fermentación de hidromieles, vinos caseros, y cerveza.
NO INCLUYE RECETA PARA ELABORACION DE HIDROMIEL.
Otros productos que manejamos son: Dextrosa, Sanitizantes y Detergentes para la industria de bebidas, levadura s-33 y próximamente kits de cerveza all grain. En caso de requerir factura esta saldría por el concepto de Asesoría Educativa sobre Cerveza Artesanal incluye insumos.
Cualquier duda podemos responder en la sección de Preguntas

Sin garantía