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La Dieta Personalizada: El Nuevo Paradigma Nutricional, Eran Segal y Eran Elinav, es una obra que desafía la concepción tradicional de alimentos beneficiosos y perjudiciales. Basándose en una investigación publicada en la revista Cell, los autores revelan cómo la respuesta de la glucosa en la sangre a distintos alimentos varía de persona a persona, influenciada por el microbioma individual.
Este libro proporciona una guía fundamentada y accesible para:
- Desmentir los mitos más comunes sobre la alimentación saludable.
- Identificar con precisión qué alimentos pueden estar obstaculizando tu reducción de peso.
- Crear una dieta ajustada a tus necesidades específicas para lograr una mayor pérdida de peso, incrementar tu energía y alcanzar una salud óptima.
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• Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
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Mi hija esta encantada.