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Levadura Premier Curveé Para Hidromiel, Vinos Espumosos
8% OFF
IVA incluido
Lo que tienes que saber de este producto
- Peso de la unidad: 5 g
Características del producto
Características principales
Marca | Red Star |
|---|---|
Modelo | Levadura seca |
Peso de la unidad | 5 g |
Otros
Temperatura mínima de fermentación - Temperatura máxima de fermentación | 8 °C - 35 °C |
|---|
Descripción
Levadura ideal para vinos espumosos de gran calidad elaborados
con uvas Chardonnay, Pinot (Noir, Blanc y Gris) usando el método clásico o Charmat
También brinda muy buenos resultados en la elaboración de Mead/Hidromiel
Cepa: Saccharomyces bayanus.
Alta tolerancia al alcohol, hasta 18% por lo que puede ser empleada para reiniciar las fermentaciones detenidas.
Este sobre de 5 grs se utiliza para fermentar 20 litros de mosto, ya sea para tambien para hidromiel, hardseltzer, etc,
Otros productos que manejamos es Nutriente para hidromiel, cerveza. Kits all grain para elaborar cerveza, Dextrosa, Sanitizantes y Detergentes para la industria de bebidas.
En caso de requerir factura esta saldría por el concepto de Asesoría Educativa sobre Cerveza Artesanal incluye insumos.
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La premier cuveé soporta una temperatura de 40 GRADOS ?Reportar
Hola. El range de temperatyra que tolera es de hasta 36 grados, si esta en 40 puede qur no se active o y no fermente. Te recomiendo usar el kit con nutrinte para que tengas una fermentacion eficiente. https://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-819110818-kit-levadura-para-hidromiel-vino-sidra-y-nutriente-_JM
28/04/2025ReportarOpiniones del producto
Publicación #817821517
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Opiniones destacadas
4 comentariosCalificación 5 de 5
Muy buena levadura, su olor es diferente al olor de la levadura común y su apariencia al miscroscopio también, lo que confirma que esta cepa es diferente a la levadura común para panificación. Ahora con el frío de diciembre no se ve tan mermada su actividad, lo que confirma que esta levadura trabaja bien a bajas temperaturas.
Calificación 5 de 5
Excelente producto muy conforme con el resultado.
Calificación 5 de 5
Muy bueno, queda muy rico el sabor, no es tan seca.
Calificación 5 de 5
Buen producto. Fermento inmediatamente.