Libro: Generalidades De La Producción Porcina: La Mejor Tras

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Libro: Generalidades de la producción porcina: La mejor trasformación de un cerdo en carne se logra a través de buenas prácticas pecuarias (Spanish Edition)

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Descripción:
La porcicultura en México es una de las principales actividades económicas del sector pecuario, el consumo de carne de cerdo ocupa el tercer lugar a nivel nacional y representa la actividad productiva con mayor captación de la producción de granos para rajeros. Este libro está interesado en jóvenes emprendedores y productores? en la explotación de la porcicultura, los beneficios que obtendrán son los conocimientos, teóricos y recomendaciones para adquirir habilidades y destrezas que les permitirán solucionar los problemas mediante la aplicación de nuevas técnicas productivas que garantizarán la eficiencia y eficiencia rentabilidad de las empresas que se establezcan. La producción de cerdos es una actividad que puede resultar muy redituable si se tiene un buen plan de manejo que involucra aspectos de nutrición, sanidad, reproducción y genética. Cualquier explotación, extensiva o intensiva puede alcanzar el éxito si se considera lo anterior. La producción porcina actual, está cada vez más influenciada por criterios de calidad por medio de la adopción de los sistemas de calidad y buenas prácticas de producción, se pueden reducir los riesgos para la salud animal y humana.

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