La Fabrica De Pastas: Como Hacer Todo Tipo De Delicias Caser

Descripción

LA FÁBRICA DE PASTAS: cómo hacer todo tipo de delicias caseras


La pasta es un alimento elaborado, principalmente, a partir de harina de trigo, agua, huevos y sal. Su origen se remonta a muchos siglos en la historia, pero su concepción, tal como la conocemos, comenzó a forjarse en Italia, donde se transformó la receta milenaria de la pasta china y se la adapto al trigo y a los ingredientes nuevos que se fueron conociendo, como los tomates que llegaron de Estados Unidos luego del descubrimiento.Hoy, existen diferentes presentaciones de pasta.Las hay sin relleno y con relleno. Más allá de alguna variante en su nombre, en su presentación o en su relleno, a lo largo de esta obra detallamos los tipos de pasta más conocidos y, luego, ensenamos como elaborar distintas variedades, con y sin relleno.EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: El arte de amasar. Las pastas caseras. Recetas de pastas sin relleno.Recetas de pastas exóticas. Recetas de delicias rellenas.Con este libro tendrás una guía para crear deliciosas pastas desde su propia cocina.Compra ya este libro y comience a aprender a disfrutar de la pasta como nunca antes! ETIQUETAS: pastas gastronomia italiana, argentina, noquis, salsas, pastas rellenas, lasana.