Transferencia De Oxigeno En Un Biorreactor Tanque Agitado: A

Descripción

Transferencia de Oxigeno en un Biorreactor Tanque Agitado Aplicacion a la Produccion de Staphylococcus aureus Smith Spanish Edition


En este trabajo se desarrolla un estudio teórico y experimental sobre la capacidad de transferencia de oxígeno de un biorreactor tanque agitado y sobre sus requerimientos de potencia Además se presenta un análisis sobre distintos aspectos del cambio de escala de la producción de Staphylococcus aureus Smith También se describe una metodología de trabajo que muestra la manera de vincular y extrapolar la información experimental obtenida en un biorreactor a escala de laboratorio con la finalidad de establecer pautas para el dimensionamiento el diseño o la selección de un biorreactor de escala de producción comercial o para la definición del área de biorreactores en la etapa preliminar del desarrollo de un proceso de producción El objeto de estudio fue la producción de un reconocido agente patógeno la bacteria Staphylococcus aureus y de su antígeno capsular Todas las experiencias fueron realizadas en condiciones de producción de esta cepa La investigación y los resultados descritos en este trabajo son útiles para desarrollar tecnologías de producción de vacunas que combatan enfermedades ocasionadas por esta bacteria como la mastitis bovina .

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