Libro: Whiskey Master Class: The Ultimate Guide To Understan

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PRODUCTO: Libro: Whiskey Master Class: The Ultimate Guide to Understanding Scotch, Bourbon, Rye, and More

DESCRIPCION:
Ve más allá del vaso y descubre los secretos detrás de tu estilo de whisky favorito.

Durante las últimas tres décadas, Lew Bryson ha sido una de las voces más influyentes en el whisky: editor de Whiskey Advocate desde hace mucho tiempo y autor de la guía definitiva Tasting Whiskey. En este libro, Lew comparte todo lo que ha aprendido en su viaje a través de los mundos del bourbon, el escocés, el centeno, el whisky japonés y más (sí, ¡también hay deliciosos whiskies canadienses e irlandeses!). En este libro lo encontrará todo: una descripción general de los diferentes tipos de whiskies, incluidas las reglas e identidades de cada uno. También incluye información sobre whiskies artesanales, que tienden a ser más creativos y libres que los estilos elaborados por los productores tradicionales. Exploración de los ingredientes clave del whisky, con una mirada de cerca a las contribuciones de sabor de la malta, la turba, el maíz, el centeno, el trigo; incluso el agua importa. Destilación para no destiladores y la belleza de los barriles: el whisky es tanto un arte como una ciencia, y lo que hay en el vaso se ve afectado por cosas como alambiques versus alambiques de columna, carbonilla de barril y, por supuesto, el tiempo. Numerosas entrevistas con maestros destiladores, alambiqueros y otros artesanos destacados en su campo. Notas de cata para que puedas identificar los whiskies que quizás quieras probar a continuación. Cada capítulo contiene una variedad de fotografías únicas, a me...



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Marca: Harvard Common Press
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