Libros Culinarios: Sopas, de Hockenhull, Mark. Editorial DEGUSTIS, tapa blanda en español, 2013
Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2013
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Gastronomía.
- Subgénero: Cocina.
- Número de páginas: 120.
- Dimensiones: 210 mm de ancho x 255 mm de alto.
- Peso: 516 g.
- ISBN: 9786076180303.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Libros Culinarios: Sopas |
|---|---|
Autor | Hockenhull, Mark |
Idioma | Español |
Editorial del libro | DEGUSTIS |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2013 |
Otras características
Cantidad de páginas | 120 |
|---|---|
Altura | 255 mm |
Ancho | 210 mm |
Peso | 516 g |
Género del libro | Gastronomía |
Subgéneros del libro | Cocina |
ISBN | 9786076180303 |
Descripción
Aquí encontrará 100 deliciosas ideas para preparar sopas de cualquier tipo, desde cremosas y reconfortantes, picantes y condimentadas, espesas y sustanciosas hasta frescas, tersas, exóticas y dulces. Incluye todas las clásicas tales como minestrone, sopas espesas de pescado y mariscos y sopas de pollo con elote. Además, ofrece recetas diferentes como sopa de cordero y col morada y sopas frías de bayas y limón. Sopas presenta 100 recetas para preparar sopas de cualquier tipo, desde simples fondos y caldos hasta sustanciosas sopas como minestrones, cremas tersas y las clásicas internacionales como el borscht, la sopa francesa de cebolla y el gazpacho. Aquí encontrará inspiración para platillos saludables y reconfortantes para cualquier ocasión.