Mercer Culinary Genesis 8 Forged Bread Knife, Steel/black

Descripción

En Chabalo, valoramos tu preferencia y estamos listos para responder a cualquier pregunta que puedas tener.

Mercer Cutlery es la elección para aquellos que se toman la cocina en serio y creen que la preparación de alimentos debería ser más rápida, fácil y cómoda. Las marcas de Mercer presentan una calidad excepcional en diseño, materiales y artesanía, perfeccionados para las necesidades de rendimiento exactas del chef exigente, tanto profesional como entusiasta.

La serie Genesis se distingue de muchas ofertas de cubiertos en el mercado de consumo actual por su construcción forjada de una sola pieza. Los componentes alemanes de alto carbono y sin manchas se fabrican en Taiwán utilizando tecnología europea, lo que te ofrece el mejor valor en cubiertos de hoja forjada. Son verdaderos cubiertos de calidad incomparable, listos para cualquier cocina.

Elige entre cubiertos forjados profesionales en una variedad de longitudes. El refuerzo proporciona un equilibrio óptimo y el borde pulido a mano garantiza años de rendimiento superior.

El rendimiento de tu cuchillo puede disminuir si no se cuida adecuadamente. Por favor, sigue estas pautas para maximizar el rendimiento de los cuchillos de Mercer: después de cada uso, lava cuidadosamente los cubiertos a mano con agua tibia y jabón de fuerza media; enjuaga y sécalo completamente con una toalla suave. Los cubiertos nunca deben lavarse en un lavavajillas: el calor intenso y los cambios radicales de temperatura pueden hacer que el mango se deteriore; los bordes de las hojas se volverán opacos al frotarse entre sí; y el jabón cáustico causará manchas y picaduras en la hoja.

*Mango Santoprene para mayor comodidad y agarre seguro

*Acero forjado de alto carbono de Soligen, Alemania. Resistente a las manchas x50 Cr Mo V15 resiste el óxido, la corrosión y la decoloración. Espiga completa que recorre toda la longitud del mango para un equilibrio superior.

*El borde cónico permite mayor estabilidad, fácil afilado, afilado de larga duración y mayor eficiencia al cortar y cortar.