Libro: Microbiología De La Cavidad Oral: Factores, Mecanismo

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Libro: Microbiología de la Cavidad Oral: Factores, mecanismos y bioprocesos involucrados en la formación y destrucción de la biopelícula en la cavidad oral (Spanish Edition)

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Descripción:
La gran mayoría de los microorganismos en la naturaleza están adheridos a superficies sobre las cuales crecen y forman biopelículas o biofilm. Las biopelículas generadas por el microbioma oral, también son comunidades metabólicas dinámicas embebidas en una matriz de exopolisacáridos. La matriz extracelular proveen de andamio, estabilidad mecánica y adherencia a la población de la microbiota y está compuesta por agua, biopolímeros o glicoproteínas, enzimas y macromoléculas secretadas liberadas al medio extracelular. En conjunto todos estos diferentes componentes y actividades interactuantes creando a nivel local una serie de condiciones micro ambientales que promueven el desarrollo funcional del consorcio microbiano. La arquitectura de la matriz está sujeta a diversos factores extrínsecos e intrínsecos. La acción combinada de dichos factores produce un microambiente dinámico y heterogéneo adecuado a la retención, adhesión, coagregación y multiplicación de microorganismos. La coagregación microbiana es un fenómeno que involucra una gran variedad de especies en la comunidad de la biopelícula oral y probablemente están sujetas a selección natural, en un medio ambiente bajo condiciones fluctuantes, baja concentración de nutrientes, estrés y presencia de agentes antimicrobianos. Al coagregarse los microorganismos de vida planctónica, forman comunidades que les permiten nutrirse, multiplicarse y alcanzar una mayor tasa de sobrevida. En general, las biopelículas presentan una estruct...

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