Olla Cocotte Ballarini De Hierro Fundido 22cm Antiadherente Color Verde

Descripción

Olla Cocotte Ballarini de Hierro Fundido 22cm Antiadherente

DESCRIPCIÓN:
¿Te gusta la cocina italiana y te gustaría mimar a tu familia con platos inspiradores más allá de la pasta y la pizza? Esto es precisamente lo que le permite el asador de hierro fundido de la serie Bellamonte de BALLARINI. La cazuela surge de la tradición del norte de Italia del “paiolo di ghisa”, en la que platos como guisos de carne y verduras o polenta se preparaban en calderos de hierro fundido sobre un fuego abierto. También puedes cocinar a fuego abierto con nuestro asador, pero lo que probablemente te resulte más interesante es que también es apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. La interacción de varios factores garantiza resultados de cocción ideales con el asador por inducción. En primer lugar está el hierro fundido. Este material tiene una conducción y distribución del calor especialmente buena. El hierro fundido aporta a los platos un sabor especialmente intenso y un inconfundible aroma a tostado, ideal también para cocción lenta. El asador también tiene una tapa con estructura abatible. Esta estructura especial de la tapa permite una distribución muy uniforme de la humedad y confiere a los alimentos un sabor especialmente bueno y una consistencia delicada. La cazuela tiene un revestimiento de esmalte especialmente resistente a los arañazos y es apta para lavavajillas y horno hasta 240°C. Junto con el color negro intenso y el pomo dorado mate con el logo BALLARINI, lo convierte en un verdadero atractivo a la hora de servir.

CARACTERÍSTICAS:
- Material de hierro fundido para sabores intensos.
- Distribución de la humedad a través de la estructura de gota en la tapa.
- Revestimiento de esmalte resistente a los arañazos.
- Inspirado en el tradicional “paiolo di ghisa” del norte de Italia.
- Apto para todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
- Aptas para el lavavajillas.