Olla Hierro Fundido Esmaltada Ultrachef 28cm 6 Litros Color Rojo

Excelente compra. Viene precurada. Curé la olla 5 veces con aceite de semilla de uva y la estrené con una receta que implica freir pollo y usar el aceite restante para preparar roux y desglazar con caldo y no se le pegó casi nada. Lo poco que se pegó se quitó sin problema al limpiarla con una esponja. Por cuestiones de tiempo la tapa/sarten solo la pude curar 1 vez, aunque al usarla para freir tampoco se le pegó mucho, y lo que se pegó se quitó sin problema. Ambos cierran muy bien y distribuyen perfecto el calor y vapor. El tamaño es perfecto para meterlos en un horno eléctrico mediano. Solo hay que darle el mismo cuidado que cualquier sartén de hierro fundido, lavar con jabón sin cloro y con agua tibia, secar bien y aplicar aceite y el material no se va a deteriorar, al contrario, cada vez más antiadherente y para durar décadas.

Es un excelente producto!! el tamaño de la olla es muy bueno y cabe en mi horno muy bien. El doble uso que se le da a la tapa es algo genial!! pues es olla y sarten al mismo tiempo, por lo cual no hace falta comprar sarten aparte. Aunque el fabricante dice que la olla viene curada yo le hice 3 curados más en horno y estufa antes de usarla y literal no se le pega nada. He cocinado huevos estrellados, palomitas, sopas, arroz, pasta al horno y todo genial. Se recomienda lavar solo con sal para que no se pierda el curado. Guárdelo siempre seco.

Excelente producto, lo volveria a comprar.