Pasapures Profesional Acero Inox 18/10 Con 2 Discos Lacor Color Del Mango Plateado

Descripción

El pasapurés sigue siendo un utensilio esencial en muchas cocinas a pesar de la existencia de procesadores de alimentos multifuncionales. Este utensilio es perfecto para preparar purés de patatas, frutas o verduras, papillas, salsas homogéneas y más. El pasapurés proporciona una textura única que no siempre se logra con una batidora o trituradora. Por ejemplo, una salsa de tomate queda más roja y brillante, un puré de patata más esponjoso o menos gomoso. Los pasapurés con varios discos permiten variar el grosor y, por tanto, la textura del puré. Los más detallistas conseguirán texturas todavía más finas, suaves y delicadas en algunas preparaciones si después de procesar los alimentos en el pasapurés los cuelan a través de un chino.

Este pasapurés de uso profesional está fabricado en acero inoxidable 18/10, una aleación con 18% de cromo y 10% de níquel, que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional. Este material ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. Además, es un material liso, no poroso y muy higiénico, fácil de limpiar, y no transmite sabores extraños a los alimentos.

Este pasapurés de uso profesional incluye 2 discos. Sus dimensiones son de 32 cm y el diámetro del disco es de 16.5 cm. Su clave es 60031 y tiene una capacidad de 8 Litros.