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Pronax - J3r 1kg
en 24 meses de
Lo que tienes que saber de este producto
- Unidades por pack: 1
- Es integral: No
- Ingrediente base: PRONAX-J3R
- Peso neto: 1 kg
- Recomendada para cocinar tortillas.
- Sin lactosa.
- Sin azĂșcar.
- Es vegano.
CaracterĂsticas del producto
CaracterĂsticas principales
Marca | TIA |
|---|---|
LĂnea | CONSERV1, HARINTIA |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | PRONAX-J3R |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|---|
Es vegano | SĂ |
Es libre de lactosa | SĂ |
Es libre de azĂșcar | SĂ |
Otros
ConservaciĂłn del producto | Temperatura ambiente |
|---|---|
Preparaciones recomendadas | tortillas |
DescripciĂłn
Conservador en polvo con fĂłrmula balanceada para tortillas de harina de trigo.
- Vida anaquel de 20-30 dĂas
- Sin dejar aroma ni sabor en la tortilla
Recomendaciones:
Se ponen en la batidora la harina, el PRONAX J-3R, la sal y el polvo para hornear, se baten por espacio de 2 minutos.
Se agrega la manteca y se bate por espacio de 5 minutos.
Se pone el agua y se bate por espacio de 10 a 15 minutos o bien hasta que la masa esté en su punto.
Se procede a bolear y reposar las bolitas o testales por espacio de 15 a 30 minutos segĂșn la temperatura ambiente.
Se alimenta al horno cocedor y se obtienen unas tortillas suavecitas y un sabor agradable.
Se enfrĂan y se empacan segĂșn la presentaciĂłn deseada.
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