Sabores que matan: Comidas y bebidas en el género negro-criminal, de Rosemberg, Raquel. Serie Diagonales Editorial Paidos México, tapa blanda en español, 2007
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Lo que tienes que saber de este producto
- Año de publicación: 2007
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Derecho y Ciencias Sociales.
- Subgénero: Ciencias sociales.
- Número de páginas: 200.
- Dimensiones: 150 mm de ancho x 230 mm de alto.
- Peso: 260 g.
- ISBN: 9789501205183.
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Sabores que matan |
|---|---|
Subtítulo del libro | Comidas y bebidas en el género negro-criminal |
Serie | Diagonales |
Autor | Rosemberg, Raquel |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Paidos México |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2007 |
Otras características
Cantidad de páginas | 200 |
|---|---|
Altura | 230 mm |
Ancho | 150 mm |
Peso | 260 g |
Género del libro | Derecho y Ciencias Sociales |
Subgéneros del libro | Ciencias sociales |
ISBN | 9789501205183 |
Lugar de publicación | México |
Descripción
En este libro Raquel Rosemberg propone un recorrido curiosos y original: seguirles los pasos -rastreando en novelas, películas y ensayos- a los criminales más legendarios, a los detectives célebres, a las mafias protegidas por sus pactos de silencio. El objetivo de la búsqueda es comprender a estas figuras desde una perspectiva inesperada: describir qué comían, qué bebían, cuáles eran sus más íntimas preferencias o desagrado en materia gastronómica, para desnudarlos, dejando al descubierto sus señas de identidad y de pertenencia cultural, su condición social y sus estilos de vida.
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