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Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En Hostelería. Hotr0409 - Gestión De Procesos De Servicio En Restauración, De Carmen María Solís Lara Y Otros. Ic Editorial, Tapa Blanda En Español, 2021
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- Año de publicación: 2021
- Tapa del libro: Blanda
- Género: Ingeniería.
- Economía.
- Número de páginas: 254.
- ISBN: 09788411032773.
Características del producto
Características principales
Título del libro | Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. HOTR0409 - Gestión de procesos de servicio en restauración |
|---|---|
Autor | Carmen María Solís Lara y otros |
Idioma | Español |
Editorial del libro | IC Editorial |
Tapa del libro | Blanda |
Año de publicación | 2021 |
Otros
Cantidad de páginas | 254 |
|---|---|
Género del libro | Ingeniería |
Tipo de narración | Economía |
ISBN | 09788411032773 |
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