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Servicio De Restaurantería Manejo Eficiente Trillas
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- Año de publicación: 1997
- ISBN: 09789682453908.
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Título del libro | Servicio de restaurantería manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas |
|---|---|
Autor | • SUTHERLAND, DOUGLAS |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Trillas |
Año de publicación | 1997 |
Otros
ISBN | 09789682453908 |
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