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Marca | Swiss Zurich |
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Línea | Z-LINE |
Modelo | Z-Line |
Cantidad de piezas | 100 |
Color | Plateado |
Materiales | Acero inoxidable |
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Piezas incluidas | 16 |
Es un kit de fábrica | Sí |
Apto para hornalla de inducción | Sí |
Con revestimiento antiadherente | No |
Preparar alimentos con ollas y utensilios hechos con acero quirúrgico evita la contaminación de los alimentos con partículas de metal, ya que este tipo de sistemas de fabricación no desprenden sustancias tóxicas para la salud.
La Batería Swiss de 16 piezas de acero inoxidable incorpora tecnología multicapa de máxima calidad, también conocido como acero quirúrgico, son sartenes ideales para cocciones rápidas. El acero inoxidable 18/10 es uno de los mejores y tradicionales materiales usados para cocinar, con el cual se pueden obtener alimentos saludables.
Además de su larga duración y resistencia, este tipo de ollas de acero quirúrgico se componen de 12 capas. De esta forma, el calor se distribuye uniformemente, permitiendo que los alimentos se cocinen en menor tiempo y se use menos cantidad de agua o aceite. Así, se puede reducir el contenido de grasa y evitar que los alimentos pierdan sus valores nutricionales y sabor.
El cuidado de este tipo de instrumentos no difiere. El único trato distinto en su mantenimiento es evitar echar sal directamente en las ollas para que no se manchen. Lo ideal es disolver antes la sal en un vaso de agua y después añadirlo a la preparación. La limpieza también es sencilla y debe ser constante, como en todo utensilio, para evitar la contaminación y un secado total.
En cuanto te llegue tu set has lo siguiente:
Lávalo con agua tibia, mézclala con vinagre blanco y poco jabón líquido con una esponja, lávalo de pieza por pieza secándolas siempre muy bien para evitar manchas.
Siempre usa FLAMA MEDIA A BAJA, no excedas temperaturas ya que esto degrada los alimentos. Si se te llegasen a pegar algún alimento, usa flama baja, poco vinagre y poco bicarbonato de sodio, lávalo muy bien y seca.
Incluye:
Olla con tapa y termómetro hasta de 5.5 lts 24×14 cm
Olla con tapa y termómetro hasta de 3.1 lts 20×10 cm
Olla con tapa y termómetro hasta de 1.5 lts 16×08 cm
Sartén de 24×6.5 cm y hasta 2.9 lts con tapa y termómetro
Olla con tapa y termómetro hasta de 1.5 lts 16x09 cm
Colador de verduras para cocción en vapor de 20×10 cm
Mixing bowl con tapa siliconada para guardar alimentos
2 utensilios para cocina
Botón de succión
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