Victorinox® Cuchillo Deshuesador Flexible Con Caja, 15cm Color Negro
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- Hoja de acero inoxidable.
- Mango de polipropileno (pp).
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Descripción
Cuchillo para deshuesar de precisión con hoja curva
Separe la carne del hueso con facilidad con el cuchillo para deshuesar Swiss Classic. El mango ergonómico y la hoja estrecha y curva de este cuchillo le permiten emplear la precisión de la cocina del restaurante, ya sea que esté deshuesando costillas, el pavo festivo o una pierna de cordero. Utilizado por chefs, carniceros y cocineros caseros, este cuchillo se acerca al hueso y conserva más carne para la comida que se avecina.
Características clave:
- Para deshuesar carne según los estándares de un chef profesional
- Cuchillo para deshuesar fabricado en Suiza con filo recto
- Con mango ergonómico y hoja curva y estrecha
- Colección: Clásico suizo
Dimensiones:
- Altura: 25mm
- Longitud: 462mm
- Ancho: 96mm
- Peso: 159 gramos
Detalles:
- Forjado: No
- Tipo de filo: Filo normal recto
- Longitud de la hoja: 15cm
- Material: Elastómeros termoplásticos (TPE)
- Color: Negro
Otra información:
- Apto para lavavajillas: Sí
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