Wusthof Cuchillo filetero gourmet flexible acero inoxidable 16 cm

Descripción

El cuchillo para filetear Wüsthof Gourmet cuenta con una hoja delgada y flexible de 16 cm, ideal para filetear la mayoría de los tipos de carne como pollo, pato o costillas de cerdo. La hoja es lo suficientemente robusta para manejar este tipo de tareas, pero no es adecuada para cortar huesos.

Mango Gourmet Wüsthof:
El mango de polipropileno está unido a la hoja con remaches y su forma ergonómica se siente cómoda en la mano, permitiendo un uso prolongado sin desgaste.

Cuchilla Wüsthof Gourmet:
La hoja se corta de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio utilizando tecnología láser. Este método de producción, aunque más económico que el forjado, proporciona cuchillos de alta calidad. El acero se endurece hasta 56 Rockwell, lo que permite que la hoja conserve su filo por más tiempo y sea fácil de afilar. Aunque estos cuchillos son aptos para lavavajillas, se recomienda limpiarlos a mano para mejor conservación.

Colección Wüsthof Gourmet:
Basada en la colección Classic, esta serie ofrece cuchillos a un precio más accesible sin sacrificar calidad. Los cuchillos de esta colección son más ligeros, lo que beneficia a muchos usuarios. La colección Gourmet ofrece una amplia variedad de cuchillos para satisfacer diversas necesidades culinarias.

Dimensiones:
- Altura: 2,5 cm
- Longitud de la hoja: 16,5 cm
- Longitud total: 28,5 cm
- Peso: 85 gramos