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Cmc Carboximetilcelulosa 100 Gramos
- Bolsa resellable grado alimenticio.
- Usos múltiples: alimenticio y cosmético.
- Espesante y estabilizante eficaz.
- Formato en polvo fácil de usar.
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Descripción
PRODUCTO: CMC Carboximetil Celulosa (CMC) Sódica Alta Viscosidad
PRESENTACION: Bolsa Resellable con 100 gr de producto
CARACTERISTICAS:
La goma Celulosa es un derivado de la celulosa
Es un polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor y suele usarse en pequeñas cantidades.
APLICACIONES:
* Es uno de los estabilizadores más utilizados para alimentos como salsas, sopas, helados derivados de lácteos y productos de repostería, también en sus masas. Sus principales usos se dan en la elaboración de gelatinas, jarabes o salsas para raspados, bebidas y confitería que se usa como:
Agente auxiliar para lograr punto de gel.
Espesante
Estabilizante
GRUPO DIQUITRA
MercadoLíder Platinum
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Publicación #3003588178
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