Jarabe De Chocolate Blanco Tipo Ganache Chantilly 1 Kg

Descripción

PRESENTACIÓN:
Manga de 1 kg.

INGREDIENTES:
Azúcares añadidos (azúcar, jarabe de glucosa y sólidos de jarabe de maíz), agua, grasa vegetal hidrogenada, leche descremada en polvo, mono y diglicéridos, carragenina, saborizante artificial, dióxido de titanio, propionato de sodio, goma xantana, benzoato de sodio, monoestearato de sorbitán, eritorbato de sodio, metabisulfito de sodio y natamicina.

CONTIENE LECHE, PUEDE CONTENER SOYA

USOS:
Por su consistencia se utiliza para cubrir, rellenar, decorar pasteles y tartas. Adecuado para escritura y decoraciones europeas. Como ingrediente en la elaboración de mousse y pan de chocolate. Para darle color y sabor a las cremas batidas o líquidas mezclando entre un 10 y 20% de jarabe. Ideal para las decoraciones de helados como banana split, tres marías, copa imperial y otras especialidades. Para preparar bebidas calientes o frías como leche con chocolate, atoles, café de moka, cappuccino, malteadas, etc.

CARACTERÍSTICAS:
Debido a su consistencia firme el producto puede ser utilizado para realizar decoraciones finas. Para hacerlo semilíquido solo se pone a baño maría y su brillo se incrementa manteniéndose en el pastel y si se refrigera la aplicación adquiere mayor firmeza.

RECOMENDACIONES:
- Consérvese en un lugar seco y fresco.
- Una vez abierto el producto manténgase bien cerrado después de usarse.
- Aplicar directamente mediante duyas, cartuchos o cualquier otro tipo de utensilios para decorar.
- No regrese el sobrante una vez utilizado.

Las imágenes son representativas y pueden variar.