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La Ciencia De La Pasteleria, de BRESSANINI, DARIO., vol. 1.0. Editorial GRIBAUDO, tapa blanda, edición 1.0 en español, 2017
- Tapa del libro: Blanda
- De bolsillo.
- Género: Cocina, Alimentos, Repostería.
- Subgéneros: Libro, 9788417127077.
- Novela.
- Número de páginas: 202.
- Edad recomendada: de 18 años a 99 años.
- Dimensiones: 15 cm de ancho x 25 cm de alto.
- Peso: 716 g.
- ISBN: 09788417127077.
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