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Cuchillo Carnicero Recto Victorinox Hoja De 16cm 5.5203.16 Color Negro
Descripción
El Cuchillo Mercer Culinary Genesis de 7" (20 cm) para chef es una herramienta de cocina de alta calidad diseñada para quienes toman en serio la preparación de alimentos y buscan eficiencia y comodidad en su manejo. Este cuchillo se distingue por su construcción forjada de una sola pieza, lo que lo diferencia de muchas otras opciones de cuchillería disponibles en el mercado.
El acero de alto carbono sin manchas procedente de Solingen, Alemania, es forjado y elaborado en Taiwán utilizando tecnología europea, lo que se traduce en una excelente relación calidad-precio en cuchillería de hoja forjada. Este cuchillo de calidad inigualable está listo para cualquier desafío culinario y cuenta con la certificación NSF.
El mango de Santoprene asegura comodidad y un agarre seguro, también certificado por NSF.
El acero forjado de alto carbono x50 Cr Mo V15 es resistente al óxido, la corrosión y la decoloración. El mango de longitud completa proporciona un equilibrio superior.
El filo de la hoja es afilado y diseñado para ofrecer estabilidad, facilitar el afilado, mantener la agudeza por más tiempo y aumentar la eficiencia al cortar y picar.
Se recomienda lavar el cuchillo a mano para cuidar el filo y la superficie de la hoja.
Preguntas
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