Ver más productos marca Mibrasa
Mibrasa Hmb110 Horno Carbón Cocción Carne Restorán Comedor
IVA incluido
Quienes vieron este producto también compraron
San-son Sewoks-140 Estufa Wok Gastronomia Cocina Fonda Guiso
Masterbuilt Mb20100112 - Accesorio Para Ahumador Lento Color
Ironwood Xl - Parrilla De Pellets De Madera Y Ahumador Con W
Masterbuilt Mb20051316 Ahumador De Propano Con Control De Te
Horno Ahumador De Carnes Dyna-glo Dgo1890bdc-d Carbon Madera
Realcook Vertical 17 Pulgadas Acero Carbón Smoker Heavy Duty
Características del producto
Características principales
Marca | Mibrasa |
|---|---|
Modelo | HMB110 |
Otros
Tipo de alimentación | Carbon |
|---|---|
Largo x Ancho x Profundidad | 111.5 cm x 95.5 cm x 70 cm |
Descripción
Horno de carbón Mibrasa Hmb110, ideal para restaurantes y comedores. Fabricado en acero resistente, con control de flujo de aire para una cocción perfecta. Su tiempo de encendido es de 45 minutos en promedio, alcanzando una temperatura de cocción de 250 - 350 ºC.
Requiere una carga inicial de carbón de 15 kg, con una producción aproximada de 100 kg/h. Cada carga proporciona una autonomía de 8 horas. Incluye 2 parrillas Gastronorm GN 1/1, con dimensiones de 76 x 59.5 cm.
Su potencia equivalente es de 5 kW, con un caudal de extracción de 3200 m3 /h. El diámetro del cortafuegos es de 15.4 cm, y el del tubo de salida de 11.4 cm.
El peso neto del horno es de 446 kg, y es capaz de atender a 110 a 130 comensales. Sus medidas son: ancho 95.5 cm, fondo 70 cm, alto 111.5 cm.
Información de la tienda
Tienda oficial de Mercado Libre
Preguntas y respuestas
¿Qué quieres saber?
Nadie ha hecho preguntas todavía.
¡Haz la primera!
Publicación #2027333251
ReportarSe abrirá en una nueva ventana