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Quimica De Los Alimentos / 6 Ed Badui Dergal, Salvador
- Año de publicación: 2019
- Con índice: Sí
- Volumen del libro: 1
- Tapa del libro: Blanda
- Género: quimica.
- Subgénero: alimentos.
- Manual.
- Número de páginas: 614.
- Edad recomendada: de 22 años a 99 años.
- Con experiencia de realidad aumentada.
- Dimensiones: 5 cm de ancho x 21 cm de alto.
- Peso: 500 g.
- ISBN: 09786073250764.
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Descripción
Quimica De Los Alimentos / 6 Ed.
Badui Dergal, Salvador
Editorial:Pearson
Año de edición:2019
MateriaIngeniería De Los Alimentos
ISBN:9786073250764
Páginas:614
Encuadernación:RUSTICA
Aviso legal
• Edad recomendada: de 22 años a 99 años.
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