Cuchillo De Chef De Acero Japonés Shan Zu De 8 Pulgadas Color Cuchillo Santoku

Descripción

ACEROS JAPONÉS: la hoja está fabricada con acero japonés genuino para mantener su afilado a lo largo del tiempo, la resistencia a la corrosión, la durabilidad y el contenido de carbono son considerablemente más altos que los del acero inoxidable, forjado con el método tradicional Honbazuke de 3 pasos para producir un cuchillo de chef de un rendimiento excepcional.

AFILADO INIGUALABLE: este cuchillo de chef japonés pasa por 32 procesos de fabricación, su increíble nitidez proviene de la concentración en cada paso de la elaboración de precisión. Borde forjado y pulido por expertos, cuidadosamente afilado a mano para obtener la máxima nitidez y resultados de corte precisos. No lo pruebes con los dedos y mantenlo fuera del alcance de los niños.

DISEÑO IMPORTANTE: Su diseño es una mezcla perfecta de mitología tradicional y elementos modernos, los dibujos del diseño de la hoja del cuchillo y la forma y el material del diseño del mango son el resultado de un largo proceso de sopesar las opciones. Una estética refinada, una increíble retención de bordes y un rendimiento sin igual son los factores clave de su popularidad en el mercado.

SIGNIFICADO DE GENBU: La tortuga negra, conocida en Japón como Genbu, es uno de los cuatro espíritus guardianes que protegen Kioto y se dice que protege la ciudad del norte. Representado por el santuario de Kenkun, que se encuentra en la cima del monte Funaoka en Kioto.

LA HOJA: Forjada con precisión en superacero japonés de alta calidad con una dureza de 602 HRC.

Altos niveles de cromo (Cr) añadidos al acero para una mayor resistencia a la corrosión.

Refrigerado con nitrógeno para mejorar la dureza, la flexibilidad y la resistencia a la corrosión. El diseño estilizado en el extremo de la hoja da a todo el cuchillo una fuerte sensación de vida y línea.

EL FILO: Sepule minuciosamente a mano para producir un acabado elegante.

El filo, donde se encuentra el superacero japonés con alto contenido de carbono, facilita el corte. El borde afilado se pule a mano aproximadamente 15 en cada lado mediante el método japonés Honbazuke de 3 pasos, que garantiza un corte preciso.

Para brindar comodidad en situaciones de rasguño o frotamiento de materiales alimenticios, conservamos el borde afilado en la parte trasera.

Atención: enjuáguelos la primera vez después de usarlos para mantenerlos afilados durante mucho tiempo.

Recuerde secarlos con un paño suave después de limpiarlos para evitar que se oxiden y se dañen.

Nuestros cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas, pero lavarlos con frecuencia en el lavavajillas tiende a reducir su vida útil.

La hoja está extremadamente afilada, no la pruebe con los dedos y manténgala fuera del alcance de los niños.

Consejos para el mantenimiento de cuchillos:
1. Limpie y manténgalo seco después de usar los cuchillos.
2. Se recomienda afilar el cuchillo una vez cada 2 semanas para mantener la nitidez. Será mejor usar piedras de afilado.