Cd: Koko-mojo Diner 2 Hojas De Pan De Maíz Y Col (varias Obr

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THE MOJO MAN SEZ: Me enorgullece presentar una sabrosa selección de canciones sobre Soul Food y otras cosas que a los negros les gusta comer en cuatro volúmenes complementarios. Si no saben de qué se trata todo esto, permítanme explicarles: la comida del alma es una cocina étnica que tradicionalmente preparan y comen los afroamericanos en el sur de los Estados Unidos. Sin embargo, esta cocina con los alimentos que se les daba a los africanos occidentales esclavizados en las plantaciones del sur durante el período colonial estadounidense, estaba fuertemente influenciada por las prácticas tradicionales de los africanos occidentales y los nativos americanos. Debido a la presencia histórica de los afroamericanos en la región, la comida del alma está estrechamente asociada con la cocina del sur de Estados Unidos, aunque hoy en día se ha convertido en un aspecto fácilmente identificable y celebrado de la cultura alimentaria estadounidense dominante. Se formó a partir de los escasos ingredientes disponibles para las familias negras de esclavos y aparceros. La carne utilizada generalmente eran los cortes menos deseables (cosas que los blancos tiraban) y las verduras, algunas al borde de las malas hierbas, eran todo lo que estaba disponible para que los esclavos negros prepararan comidas nutritivas para sus familias. A partir de estos escasos ingredientes evolucionó una cocina que es simple pero sustanciosa y deliciosa... Cada grupo étnico tiene lo que llama comida para el alma: comid...



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Marca: OEM
Dimensiones: 0.14 x 0.13 x 0.01mts.
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Modelo: B08WZJK2VG

Ref: B08WZJK2VG